神奇的油茶樹(shù)

油茶樹(shù)别名：茶子樹(shù)(湖南(nán))、茶油樹(shù)(廣西)、白(bái)花茶(廣東)。油茶樹(shù)屬山(shān)茶科多年(nián)生(shēng)常綠小喬木，耐瘠薄，适宜在适當的野外區生(shēng)長，是我國(guó)主要的木本油料樹(shù)，也是地球上優質的木本類植物油資源，被譽爲“東方樹(shù)"。
油茶樹(shù)至少要3-5年(nián)以上生(shēng)長才能開花結果，油茶果從(cóng)花開到果實成熟須經春、夏、秋、冬四季，常年(nián)綠郁蔥蔥，飽受陽光(guāng)雨(yǔ)露，雲霧雪霜，盡吸天地靈氣，日(rì)月精華，民(mín)間有“包子懷胎"之說(shuō)，堪稱“人(rén)間奇果"。
油茶樹(shù)野生(shēng)長成，常青長壽，樹(shù)齡可(kě)達200年(nián)以上。明代南(nán)城(chéng)詩人(rén)鄧直在其《山(shān)茶百韻》中就(jiù)曾說(shuō)到油茶樹(shù)“壽經三四百年(nián)尚如(rú)新植"。
油茶樹(shù)作爲我國(guó)特産的食用木本油料樹(shù)種，在我國(guó)已有2000多年(nián)的栽培曆史，早在清道光(guāng)八年(nián)(1828年(nián))《永州府志》、同治元年(nián)(1862年(nián))《武陵縣志》、光(guāng)緒十二年(nián)(1886年(nián))《 陽縣志》中就(jiù)有油茶樹(shù)的形态特征以及茶油食用的記載。