【食品儲存】什麽是食品的保質期、保存期、貨架期
節選自(zì)中國(guó)糧油學會編著的《糧油食品安全與營養健康知識問(wèn)答》快(kuài)到期的食物能不能吃(chī)，首先要把這個“期”分(fēn)清楚，一種叫保質期，另一種叫保存期。保質期又稱最佳食用期，也稱之
2021-12-18
山(shān)茶油中7大(dà)成分(fēn)對身(shēn)體(tǐ)的益處
山(shān)茶油是我國(guó)特有的傳統的食用植物油，山(shān)茶油中不飽和脂肪酸高達90％以上，油酸達到80-87％，亞油酸達到7-13％，并富含蛋白(bái)質和維生(shēng)素A、B、D、E等，内服、外用都(dōu)有很好的效用。山(shān)茶
2021-09-10
山(shān)茶油知識科普——壓榨油與浸出油有啥區别？
食用油加工(gōng)工(gōng)藝一、物理(lǐ)壓榨工(gōng)藝（以油茶籽爲例） 傳統壓榨法：将油茶籽加水破碎(加水的目的是防止炒焦)→然後入鍋炒熟→再入螺旋榨油機(jī)壓榨→出毛油(半成品油)→将毛油沉澱
山(shān)茶油富含寶寶成長必需的10種營養素
山(shān)茶油（又名野山(shān)茶油，茶籽油，油茶籽油）取自(zì)山(shān)茶屬山(shān)茶科油茶樹(shù)的種籽。山(shān)茶油的制作過程可(kě)分(fēn)爲：去(qù)殼，曬幹，粉碎，蒸，榨油，過濾。茶油中不含芥酸，膽固醇。經測試：茶油中不飽和
實地傳授
2020-09-12
技術(shù)培訓
唯有茶油是萬病之藥
趙霖教授常出入中南(nán)海、人(rén)民(mín)大(dà)會堂、釣魚台國(guó)賓館爲中央領導和高級黨政幹部講課。與易中天、于丹、洪昭光(guāng)等有影(yǐng)響的學者一樣，趙霖教授有關科學飲食，健康飲食的講座，深受觀衆
2020-09-10
油茶營養及施肥技術(shù)
油茶營養及施肥技術(shù)油茶是我國(guó)重點發展的木本油料樹(shù)種，現有種植面積7000多萬畝，較建國(guó)時增長了50%，産量增加了3倍。一、油茶林養分(fēn)需求特性二、施肥管理(lǐ)三、新型肥料在油茶栽
2019-05-20
油茶産業與鄉村振興
1483,87040,doc,油茶産業與扶貧思考（最新）.doc
2018-07-16
茶油如(rú)何吃(chī)口感更好
茶油并非家家都(dōu)能見(jiàn)到的大(dà)豆油，茶油是我國(guó)特有的木本油脂，是從(cóng)新鮮果實中榨取的天然、綠色、營養、健康的四大(dà)木本食用油之一。其憑借營養豐富，富含不飽和脂肪酸等其他(tā)食用油
2018-01-18
如(rú)何挑選優質茶油
老百姓居家過日(rì)子，一日(rì)三餐，一天都(dōu)離(lí)不開油。面對市面上各種各樣的油，真是密密麻麻迷人(rén)眼，再加上各大(dà)油商的炒作，各種營養概念滿天飛，咱們這平常老百姓，又不是食用油專家，真
茶油趣味妙用
保健 長期食用山(shān)茶油能降低膽固醇、降血脂、降血壓、對心腦血管疾病等有輔助治療作用。可(kě)以清腸潤胃。茶油中的山(shān)茶苷具有抗癌作用。由于茶油中PLS值大(dà)，因而茶油是糖尿病患
山(shān)茶油适合食用的人(rén)群
嬰幼兒處于智力和身(shēn)體(tǐ)快(kuài)速發育時期，迫切需要大(dà)量的營養物質，油脂是其中重要的營養之一。醫學研究證明，油酸和亞油酸在人(rén)體(tǐ)内可(kě)以轉化成DHA（俗稱腦黃(huáng)金）和EPA，它們對大(dà)腦的發
油茶嫁接茶花技術(shù)
目前我國(guó)油茶産區有大(dà)量的成年(nián)低産油茶林，其産量低下，經濟效益差。如(rú)果用山(shān)茶花做接穗，嫁接在低産油茶樹(shù)上，通過集約管理(lǐ)，3年(nián)内可(kě)成爲山(shān)茶花大(dà)苗，可(kě)大(dà)大(dà)提高經濟效益。1嫁接
油茶的嫁接操作步驟及後期管理(lǐ)詳解
一、油茶接穗的采集與貯藏1、接穗的選取：在選定的觀賞茶花品種的母樹(shù)上，選取樹(shù)冠上部外圍生(shēng)長健壯、無病蟲害、芽眼充實的一年(nián)生(shēng)枝條作爲接穗。2、接穗的處理(lǐ)：砧木的處理(lǐ)有兩
油茶芽苗砧嫁接技術(shù)
一、嫁接前準備：嫁接前準備好包紮用薄鋁箔皮，先剪成長2-2.5cm、寬0.6-0.8cm的小片，單面刀片、盆子、木闆、濕毛巾等用具。二、芽砧嫁接時間：5月上旬至6月中旬，油茶優樹(shù)當年(nián)的
