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山(shān)茶油中7大(dà)成分(fēn)對身(shēn)體(tǐ)的益處


  
山(shān)茶油是我國(guó)特有的傳統的食用植物油,山(shān)茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上,油酸達到80-87%,亞油酸達到7-13%,并富含蛋白(bái)質和維生(shēng)素A、B、D、E等,内服、外用都(dōu)有很好的效用。




山(shān)茶油中7大(dà)成分(fēn)對身(shēn)體(tǐ)的益處 


、油酸,也稱之爲“單不飽合脂肪酸”,多存在于植物體(tǐ)内,也是人(rén)體(tǐ)脂肪組織中最重要,也是最豐富的脂肪酸,被營養學界稱爲“安全脂肪酸”,能降低血液中對人(rén)體(tǐ)有害的膽固醇、降低血液粘稠度,改善血液微循環、提高腦細胞活性,延緩智力下降,健忘及預防阿爾茨海默病(老年(nián)癡呆症)等作用。


判斷一種油是否健康,就(jiù)要看(kàn)其所含的單不飽和脂肪酸(油酸)含量的高低。


二、角鲨烯:角鲨烯在體(tǐ)内可(kě)以起到保肝的作用,促進肝細胞再生(shēng)并保護肝細胞,從(cóng)而改善肝髒功能。保護腎上腺皮質功能,提高機(jī)體(tǐ)的應激能力,同時提高人(rén)體(tǐ)免疫力;


三、茶多酚:多項實驗證明茶多酚(尤其是其中的兒茶素)具有抗癌及抗突變的功能,并可(kě)抑制腦中風(fēng),及防止血栓形成有一定的輔助作用,同時提高免疫能力。


四、山(shān)茶甙:有強心、溶血栓的作用,能防治血管硬化等多種心腦血管疾病。


五、亞油酸(Ω-3):有助于促進心血管健全,解除關節酸痛不适,增進專注力,舒解壓力,消除偏頭痛,令皮膚煥發青春健康,降血糖預防糖尿病。


六、鞣質:具較強的還(hái)原性,可(kě)清除生(shēng)物體(tǐ)内的超氧自(zì)由基,延緩衰老。有抗炎、驅蟲、降血壓等作用。降低血脂及血液中的膽固醇 ,增強人(rén)體(tǐ)免疫力,預防感冒、預防肝炎和肝硬化病變、改善氣喘、慢(màn)性咳嗽和易過敏症狀,促進人(rén)體(tǐ)新陳代謝,加快(kuài)機(jī)體(tǐ)組織修複。


七、維生(shēng)素E和維生(shēng)素D:維生(shēng)素ED有效延緩衰老,減少皺紋的産生(shēng),保持青春。預防癌症,有效抑制腫瘤生(shēng)長,降低心肌梗死,改善脂質代謝,預防動脈粥樣硬化。




山(shān)茶油憑借它完美的健康比例和營養功效,深受老人(rén)、孕婦、嬰幼兒和愛美人(rén)士的歡迎。長期食用甚至有延年(nián)益壽的調理(lǐ)作用。


(來(lái)源:茶油科普網)


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